Изготовление дымогенератора своими руками: приготовление щепы для копчения
На этой странице вы найдете полезные советы, подробные фото и видео инструкции по изготовлению щепы для копчения своими руками для дымогенератора холодного копчения. Узнайте, как правильно приготовить дымогенератор и как подготовить древесную щепу, которая сделает ваше мясо неповторимо ароматным и вкусным.
Используйте только сухую натуральную щепу или дрова без каких-либо примесей.
Щепа для копчения своими руками Do-it-yourself wood chips
Выберите древесину, которая подходит для копчения, такую как фруктовые деревья (яблоня, груша, вишня) или дуб.
Щепа для копчения своими руками. Холодное копчение.
Если у вас нет возможности купить готовую щепу продуктового копчения, вы можете самостоятельно изготовить ее. Для этого достаточно иметь под рукой нож, рубанок или другой инструмент для обработки древесины.
Грушевая щепа для холодного копчения своими руками!
Очистите древесину от коры, чтобы избавиться от лишних примесей и угасших остатков.
ДЫМОГЕНЕРАТОР БЕСПЛАТНО,ДЫМОГЕНЕРАТОР ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ,дымогенератор лабиринтного типа,КОПТИЛЬНЯ
Хорошо высушенная щепа даст больше дыма и будет дольше гореть.
Правильная коптильня холодного копчения. # 1.
Древесную щепу можно пропитать специями или маринадом для придания особого аромата вашему блюду.
Используйте щепу, которая хорошо горит и создает интенсивный дым.
ПРАВИЛЬНЫЙ Дымогенератор Для ХОЛОДНОГО копчения СВОИМИ РУКАМИ и СО ВСЕМИ ПОЯСНЕНИЯМИ [EN SUB]
Начинайте копчение с небольшого количества щепы и постепенно добавляйте, чтобы контролировать интенсивность копчения.
Заготовка Щепы для Любых типов Копчения и Дымогенераторов
Для более длительного копчения можно смешивать щепу разных видов древесины.
Не забывайте следить за безопасностью при работе с огнем и горячими поверхностями.
