Изготовление дымогенератора для холодного копчения из нержавеющей стали

Узнайте, как самостоятельно сделать дымогенератор для холодного копчения из трубы нержавейки. Посмотрите пошаговые фотоинструкции и видеоуроки, чтобы создать свой собственный дымогенератор без лишних затрат.


Выберите подходящую трубу из нержавейки для изготовления дымогенератора.

Дымогенератор для холодного и горячего #копчения своими руками. Строим коптильню часть 1

Необходимо правильно подготовить трубу перед использованием, чтобы избежать выделения вредных веществ.

Нержавеющие трубы для дымогенераторов

Создайте отверстия на трубе для прохода дыма и горения.

Сборка дымогенератора с охладителем

Позаботьтесь о прочной конструкции и надежном креплении дымогенератора.

Изготовление дымогенератора для холодного копчения.

Используйте качественные материалы и инструменты для изготовления дымогенератора.

Дымогенератор своими руками / Коптильня своими руками

Не забудьте проверить работоспособность дымогенератора перед первым использованием.

Оптимальное расстояние между дымогенератором и продуктом - 15-30 см.

Контролируйте температуру копчения, чтобы продукт не пережарился.

Экспериментируйте с различными видами древесины и специями для придания продукту разнообразного вкуса.

Дымогенератор из труб дымохода диаметром 120мм своими руками.

Не забывайте об основных правилах безопасности при работе с копчением.

Дымогенератор с нижней эжекцией, для коптильни, своими руками